Banjalučka slatka priča: Buketi i torte od krofnica
Nemate ideju šta da poklonite bliskim osobama, a da to bude novo, zanimljivo i kreativno? Slatki buketi su u modi.
Foto: Vedran Ševčuk
U banjalučkoj radnji gdje prave krofne sa raznim slatkim nadjevima “Zakuvaj Krofne” možete da naručite neobične poklone za neke posebne prilike. Kuvar Predrag Tošić i njegov tim osmislili su bukete i tortice sa krofnama čije prelive sami možete da birate.
U ponudi su mini krofnice sa čak 19 nadjeva. Ako vas miris podsjeća na djetinjstvo, tu je bakina krofna sa pekmezom. Radnja je već prepoznatljivapo PMS krofni za žene, a tu su i: snikers krofna rađena po uzoru na poznatu čokoladicu, no stress krofna, eurokrem, vanilija i ostali slatki prelivi koje možete da naručite kao poklon upakovan u buket ili torticu.
Foto: Vedran Ševčuk
Cijena je 1,20 KM po jednoj krofnici, a broj biraju sami kupci. Najtraženiji su buketi od 9 i 15 krofnica. Predrag Tošić nam je rekao da je specifično i zanimljivo da dosta djevojaka naručuje slatke bukete kao poklone momcima.
“Naravno, kupuju i momci djevojkama, ali me čudi da se najčešće one odlučuju na ovakav poklon. Imali smo i zanimljive situacije kada je jedan momak tražio buket da zaprosi djevojku koja jako voli da jede krofne”, ispričao nam je Peđa.
Foto: Vedran Ševčuk
Recept za savršenu krofnu tražio je osam mjeseci, a osim slatkih, tu su i slane krofne, sa ukusom pice, šunkom i sirom.
Sve krofnice se posebno pripremaju. Sistem pripreme i prženja krofni obezbjeđuje da u fritezu ne upada suvišno brašno koje zatim ogorjeva i kvari kvalitet ulja i ukus krofni. Pored toga, kuvari ovdje koriste i najkvalitetniji filter sa kojima dodatno filtriraju ulje.
Foto: Vedran Ševčuk
Zbog toga, ove krofne imaju sjajan ukus i vrhunski kvalitet. Ukoliko ste ljubitelji krofnica, radnja se nalazi u ulici dr Bana Todora Lazarevića 18 u Banjaluci.
Izvor: Mondo
