Recept dana: Zdrave palačinke

Palačinke su hrana koja ne pita za godine. Jedu ih svi, od 2 do 102 godine, a sada kada Vam predstavimo recept za zdrave palačinke koje su ukusom možda i ljepše od palačinaka od običnog brašna, možete da ih jedete kada god poželite i to bez griže savjesti.

Foto: CNM

Sastojci

• 1 jaje
• prstohvat soli
• malo cimeta
• malo vode
• 4 kašike ovsenog brašna ili samljevenih ovsenih pahuljica

Priprema

Pomiješajte sve sastojke i palačinke pecite na kokosovom ili maslinovom ulju. Ako umjesto zobenog brašna koristite zobene pahuljice sve sastojke možete staviti u blender i izmiksati kako biste dobili glatku masu za palačinke u kojoj neće biti krupnih ostataka zobenih pahuljica.

Kada napravite palačinke poslužite ih sa nekim zdravim prelivom pripremljenim od svježeg ili zaleđenog voća, bez dodavanja bijelog šećera.

Prijatno!