Dalgona: Kremasta kafa koja je osvojila internet!
Kremasta ledena kafa koja je jednako ukusna kao što izgleda na prvi pogled, osvojila je internet!
Ova poslastica kojom su očarani svi ljubitelji kafe porijeklom je iz Indije i Pakistana, a kada je riječ o sastojcima, ne razlikuje se mnogo od obične kafe.
Ono što Vam je potrebno da napravite ovaj kremasti užitak je sljedeće:
- 2 kašike instant kafe
- 2 kašike šećera ili zaslađivač po želji
- 3 kašike vruće vode
- 250 ml mlijeka
- led
Ono što ovu kafu čini posebnom, pored izgleda i teksture je njena priprema.
U zdjelici sjedinite instant kafu i šećer, te dodajte vruću vodu. Sve zajedno pomiješajte mikserom za kafu ili ručnom mutilicom. Mikserom će postupak biti brži, ali ćete ručnom mutilicom dobiti kremastiju teksturu.
Kada Vam se učini da ste zadovoljni kremom od kafe koju ste dobili mućenjem, u posebnu staklenu čašu stavite nekoliko kockica leda i preko njih prelijte mlijeko.
Na mlijeko kašikom stavite kremastu smjesu kafe i šećera i lagano promiješajte slamkom. Vaša dalgona kafa je spremna!
Lako je, zar ne?
